生産地(エリア) ： Colombia, トリマ県　プラナダス地区
農園名 ：ラ ロカ農園 Finca la Roca
生産者 ： ホルヘ ロハス氏
標高： 約1,700m
品種 ： ゲイシャ種
精製処理：Washed( 水洗式)

コロンビア南西部、トリマ県に位置するプラナーダス地域はコロンビア国内でも標高の高い地域として知られ、最標高では2,150メートルほどに達し、コーヒーの栽培に恵まれた地域です。

ラ・ロカ農園では稀少種のピンクブルボン種、レッドブルボン種、ゲイシャ種などが栽培されています。

この地域では古くからコーヒー栽培が行われていましたが、スペシャルティコーヒーの産地として認知されていたわけではなく、ラ・ロカ農園ホルヘ氏のロットがCOEで入賞した事がきっかけで、プラナーダス地域全体のスペシャルティコーヒー産業を変革させました。

さらに彼のピンクブルボン種がCOEで優勝し、世界的に認められてからはラ・ロカ農園は一気に世界中から注目を集めるようになりました。

このゲイシャロットは他の区画と混ぜた豆ではなく、マイクロロット(単一区画)のみで作られています。

<香味特色>

<浅煎り～中浅煎り>
ジャスミンのようなフローラルな香りとベリー系のフレーバー、まろやかなレモン、オレンジなどの柑橘系の酸味、なめらかで上品な質感。

<中煎り>
ベリー、チェリー、ぶどう、オレンジなどの果実感が強く、黒糖のような甘さに変わります。

<中深煎りからFULL CITY>

浅煎りでの個性は失われるもののゲイシャでは珍しく深煎りでの味を楽しめます。
HIGH辺りから黒糖、スパイシー感、心地よいビター感が出始めます。
深煎りでは特にCITYがおススメです。

***特別オファー***
この商品はお好きな煎り方を２種類選べます。
まず豆の煎り方からSP(100gx2)ご希望の煎り方を選択していただき、
次に８種類ある焙煎度から浅煎り(50秒)、中浅煎り(1分10秒)、中煎り
中・中煎り、中深煎り、HIGH、CITY、FULL CITYから2つ選択して、備考欄にお書きください。

例：浅煎り(50秒)と中浅(1分10秒)100gx2
浅煎り(50秒)と中煎り 100gx2など

***数量限定販売***
数がなくなり次第、販売終了となります。

・浅煎り
・中浅煎り(浅煎りと中煎りの中間)
・中煎り(Medium ミディアム)
・中・中煎り(中煎りと中深煎りの中間)
・中深煎り
・HIGH ロースト → 深煎り初期
・CITY ロースト → 深煎り中間
・FULL CITY ロースト → 深煎り後半
・FRENCH ロースト → 深煎りほぼ終了 (アイスコーヒー、カフェオーレ、エスプレッソ用)
・ITALIAN ロースト → 深煎り終了後 →(アイスコーヒー、カフェオーレ、エスプレッソ用)