- 生産地
東ティモール民主共和国
- 生産者
平均0.5ヘクタールの小規模農家
- 標高
1,250m~1,600m
- 栽培品種
ハイブリッドチモール
- 精製処理
Washed(水洗式)
- 商品説明
東ティモールのアイナロ県マウベシ郡は1300~1700メートルの山間部にあり、日中の陽射しの強さと朝晩の気温度差が激しく、年間の降雨量が多いため、良質なコーヒー栽培に適した地域です。
とてもデリケートなコーヒーの木の根元に日光が当たらないよう、シェードツリー(日陰樹)と一緒に栽培された無農薬・有機栽培(オーガニック)のコーヒーです。<味の特色>
甘みで包まれた穏やかな甘酸っぱい酸味、メロンのような香りとベリー系の味わい。
特にアジア系のコーヒーでメロンフレーバーは希少価値。
エチオピアナチュラルG1と比較しても勝るとも劣らない品質。ほっこりとした味わいが疲れた貴方を癒します。
<抽出条件>
・コーヒーミル:富士ローヤル R-440
・コーヒ豆の分量:23~25g
・ドリッパー:三洋産業 AS-101
・濾紙:三洋産業 THREE FOR 101
・湯温:88℃
・抽出量:150cc
お湯で150ccを300ccに薄めて試飲
東ティモール レボテロ集落 Washed
900円(税込)
販売価格は200g単位です。
「コーヒー豆のみ」のご注文の場合は、ゆうパック以外にレターパック及びクリックポストでの郵送も承ります。
その場合、カート画面より「お持ち帰り(店頭受取)」を選択していただき、
レターパック及びクリックポスト郵送料をご購入ください。
詳しくはご利用ガイドのQ&Aをご覧ください。
※店頭受け取りをご希望の場合はかならず、お受け取り日時をご記載ください。