- 生産地
ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
- 農園名
ドナ・ネネン
- 標高
1050m
- 生産者
エドワルド・カンポス
- 品種
カツアイ品種
- 精製処理
Anaerobic嫌気性発酵後、Natural精製
- 商品説明
フルッタ・メルカドンとはポルトガル語で「果物市場」を意味し、 マイクロロットクラスのブラジル豆を使用し、コーヒーが本来持つ天然酵母を活用して味作りされたコーヒーです。
浅煎り・中煎りではフレッシュな酸味と様々な強烈なフルーツの香りを実感。
中深煎りでは酸味と甘みのバランスが良くなり、深煎りでは酸味はほとんど後退し、まるで熟成された赤ワインのような味わい。
ブラジル フルッタ メルカドン アナエロビック ナチュラル
980円（税込）
販売価格は200g単位です。
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