- 生産地
コロンビア・ウィラ
- 農園
ラ・ミラグロサ
- 品種
ピンクブルボン
- 標高
1550m～1750m
- 精製処理
ウォッシュド
- 商品説明
コロンビア南西部のアンデス地域に位置するウィラは、様々な酸味が複雑に且つマイルドなボディとのバランスの取れたコーヒーが特徴です。
コーヒーが本来ピーク時に真赤に熟すのに対し、ピンクブルボン品種は薄いピンク色に色付く珍しい栽培品種です。
味もブルボン品種系とは全く異なり、ゲイシャ品種に非常に似ています。
パッションフルーツやレモンのような柑橘系の明るく、爽やかな酸味と、ジャスミンのようなフローラルな香りのジューシーさを伴う味わい。深く煎ると黒糖のような甘さを感じます。
このコーヒーの希少性からいつでもどのお店でも購入できる商品ではございませんのでこの機会を是非、お見逃しなく!
コロンビア ウィラ ピンクブルボン
1,500円（税込）
販売価格は200g単位です。
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