- [商品情報]
・生産地:ブラジル ミナスジェライス州セラード地域
・生産者:ヘナト・モンテイロ・農 園 名:バイオカン農園
・標高:900-980m
・品種:ムンドノーボ
・精製処理:ナチュラル Natural- ”赤ワインのようなフレーバー”
カフェヴィーニョ ロッソはその年に取れたNatural精製のコーヒーから最もワインフレーバーを感じられた物が商品化されています。口に含んだ瞬間、甘酸っぱく赤ワインを想わせるフレーバーはカフェ･ヴィーニョの大きな特長です。そして女性にも人気があるコーヒーです。
【香味特色】
今回はさらなるワイニーさを求め、カフェヴィーニョ ロッソに「ヴィンテージ バレル ワイン」を約20%ブレンドしたスペシャル版です。中浅煎り～中煎りでは本来のワインフレーバーとヴィンテージ バレル ワインの洋酒の香りが上手く混ざり合い、コクも十分ありフルーティーで本物の赤ワインに近い飲み口です。
中深煎りではどっしりとしたボディ感とフルボディの赤ワインのような飲み口です。
- [焙煎度]
・浅煎り
・中浅煎り(浅煎りと中煎りの中間)
・中煎り(Medium ミディアム)
・中・中煎り(中煎りと中深煎りの中間)
・中深煎り
・HIGH ロースト → 深煎り初期
・CITY ロースト → 深煎り中間
・FULL CITY ロースト → 深煎り後半
・FRENCH ロースト → 深煎りほぼ終了 (アイスコーヒー、カフェオーレ、エスプレッソ用)
・ITALIAN ロースト → 深煎り終了後 →(アイスコーヒー、カフェオーレ、エスプレッソ用)
カフェ・ヴィーニョ ロッソ スペシャル
1,300円（税込）
販売価格は200g単位です。
「コーヒー豆のみ」のご注文の場合は、ゆうパック以外にレターパック及びクリックポストでの郵送も承ります。
その場合、カート画面より「お持ち帰り（店頭受取）」を選択していただき、
レターパック及びクリックポスト郵送料をご購入ください。
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