- 生産地
Sacatepequez県 Hocotenango市
- 農園
グアテマラ アンティグア ラ アゾテア農園
- 標高
1,600m
- 品種
ブルボン
- 精製処理
ウォッシュド
- 商品説明
アンティグアという良質なコーヒー豆の生産エリアは標高1,600m級の火山に囲まれた火山灰性の肥沃な土壌と豊富な水源を有し、コーヒーの栽培にとってはうってつけの条件に恵まれています。
浅煎りでは青りんご、レモンのような柑橘系の香り。すっきり系のフルーティーな香りが広がる。
さわやかな酸味がきれいで、とってもクリーン。
上品で、品質の良さが感じられる。とても明るい。中煎りではレモンなどのすっきり系のフルーティーな香りが広がる。
コクと甘味が増す。様々な香りと酸味、甘味が楽しめます。中深煎りではほのかな苦味から、甘味と、マイルドな酸味が心地良く、香り、旨味、甘味、酸味、苦味、旨みのバランスが良い。
全体的にはレモンのような柑橘系の爽やかな香りと、明るく華やか酸味と甘みが広がる。上品でとてもバランスの良いコーヒーです。
グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園
900円(税込)
販売価格は200g単位です。
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